Острые
отравления ядовитыми растениями являются распространенным видом пищевых
интоксикаций, имеющим ряд характерных особенностей. Они возникают
преимущественно в теплое время года - весной, летом или осенью среди туристов,
рискующих употреблять в пищу приправы из незнакомых растений или неизвестные
грибы, а также в детских коллективах, выезжающих летом в пионерские лагеря и на
дачи. Не минует эта участь детей и взрослых, выезжающих на пикники за город, а
также детей, гуляющих без присмотра родителей на придомовых территориях.
Детей, особенно младшего возраста (до 5 лет), привлекает красивый и яркий внешний вид многих несъедобных ягод и растений, которые они стремятся испробовать на вкус. Детям лучше грибы вообще не употреблять. Развивающиеся в этих условиях острые отравления часто носят массовый характер и, как настоящая эпидемия уносят десятки человеческих жизней.




