МЧС ЛНР напоминает: отравление грибами
очень тяжело поддаётся лечению. Следует ли рисковать своей жизнью и здоровьем
близких? Лучше совсем отказаться от дикорастущих грибов. Если же вы не в силах
расстаться с «тихой охотой», прислушайтесь к нашим рекомендациям:
- если гриб вызывает хотя бы малейшее
подозрение, не кладите его в корзину; вследствие мутаций даже съедобные виды
имеют ядовитых двойников, которые, на первый взгляд, ничем не отличаются друг
от друга;
- не сравнивайте грибы с изображениями в
разных справочниках;
- не собирайте грибы близ транспортных
магистралей, промышленных предприятий, железных дорог, мусорных свалок, в
городских парках и лесопосадках - в них попадают токсичные вещества выхлопных
газов транспорта, ядохимикаты, радионуклиды и другие отравляющие субстанции;
- перед приготовлением тщательно проверьте
каждый гриб, чтобы не было старых, червивых или слишком молодых грибов;
- никогда не применяйте «домашние» методы
определения ядовитости грибов;
- готовые блюда из грибов необходимо
сохранять на холоде не больше 24 часов в эмалированной посуде;
- нельзя употреблять грибы детям,
беременным женщинам и пожилым людям; категорически запрещено их есть при
заболевании почек, печени и желудочно-кишечного тракта.
Картина отравления, как правило, у всех
одинакова: через 5-6 часов после употребления ядовитых грибов у пострадавших
появляется тошнота, рвота, судороги, зрительные галлюцинации. При первом
подозрении на отравление необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.
До оказания квалифицированной медицинской помощи рекомендуется промыть желудок
и кишечник холодной водой с содой или активированным углем, а также
бледно-розовым раствором марганца.
Смертельные отравления грибами вызывается,
прежде всего, бледной поганкой, которую пострадавшие ошибочно принимают за
сыроежки и шампиньоны. Бледная поганка содержит быстродействующие смертельные
яды, поражающие в первую очередь печень и почки. Ядовиты у этого гриба все
части, даже споры. К ядовитым грибам относятся также мухомор, ложные опята.
Отравления могут вызвать и так называемые условно-съедобные грибы (грузди,
волнушки, сыроежки строчки, сморчки).
инспектор отделения по вопросам
надзорно-профилактической
деятельности Кировского ГПСО
МЧС ЛНР
старший
лейтенант службы гражданской защиты А.В. Перковец
